TIPS AMPUH MEMILIH DURIAN MANTAP

Tips Mudah memilih Durian Mantap

Bentuk buah

• Sangat di anjurkan saat memilih buah durian pilihlah yang bentuknya bulat, karena bila buah sudah demikian dapat di pastikan kulitnya tipis dan daging buahnya tebal. Sebaliknya, jangan memilih durian yang berbentuk lonjong, karena duren dengan bentuk seperti itu, biasanya cuma tebal di kulit.

• Ternyata bukan hanya orang saja yang bisa masuk angin, namun hal itupun bisa pula di istilahkan dengan buah durian. Umumnya Durian yang sudah terbuka bagian kulitnya. Nantinya bakal berpengaruh ke aroma rasanya, manis sih tetep terasa. Namun tingkat kesegaran dan rasa legitnya itu loh yang gak akan kita dapatkan.

• Janganlah memilih apalagi sampai membeli buah durian yang kulitnya berlubang. Karena buah seperti ini sudah pasti' kan terdapat ulat di dalamnya. 

Warna dan Tekstur buah

• Warna kuning agak tua pada kulit tidak selalu menjamin durian itu matang. Bahkan warna kuning agak kehijauan pun bisa matang bila kita mengetahui tehknik dalam memilihnya. Langkah itu kita bisa lakukan dengan cara menekan bagian kulit yang jarang di tumbuhi duri, dengan menggunakan ibu jari (jempol) anda. Bila di rasakan empuk atau membal di permukaan yang kita tekan tadi, dapat di pastikan duren sudah dalam kondisi matang. Dan bila mana sebaliknya (atau masih keras) maka durian itu menandakan masih mentah, gimana mudah kan.

• Cara sederhana lain yang bisa di lakukan yaitu dengan menggunakan bantuan sebilah pisau yang dapat kita pinjem dari si penjualnya. Dengan cara mengarahkan kebagian bawah buahnya, lalu kita congkel ujung bawahnya dengan pisau tadi tanpa mengeluarkan tenaga sedikitpun. Dan bila sudah kita congkel langsung terbuka (meletek) dengan mudah, pertanda buah durian itu sudah matang dan siap untuk di makan.

• Cium aroma durian. 

          Durian yang matang sempurna akan mengeluarkan aroma harum dengan sendirinya.

• Tepuk-tepuk bagian kulit dengan benda tumpul. 

          Jika bergema, berarti sudah matang sempurna.